Ob Budget oder Geld – wir haben die besten Lebensmittelaufbewahrungssets aus Glas gefunden, die für alles geeignet sind, von der Essenszubereitung bis zum Stapeln.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ist eine chinesische und jüdische Köchin und Ernährungsberaterin, die in allen Bereichen der Lebensmittelwelt gearbeitet hat. Sie ist Rezeptentwicklerin, kulinarische Ernährungsberaterin und Marketingexpertin mit über 15 Jahren Erfahrung in der Erstellung redaktioneller und digitaler Inhalte für führende Lebensmittel- und Küchenmarken.
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Sieht die Lebensmittelaufbewahrung Ihrer Speisekammer wie ein Sammelsurium aus Lebensmittelbehältern, leeren Gläsern und fehlenden passenden Deckeln aus? Früher war ich es und ich kann Ihnen sagen, dass es besser wird. Wenn Sie mehr Ordnung in Ihre Küche (und Ihr Leben?) bringen und gleichzeitig Ihre Essenszubereitung, Küchenaufbewahrung und das gesamte Kochspiel neu beleben möchten, dann kann die Investition in einen einzigen Satz Lebensmittelschränke aus Glas Ihr Küchengebäude auf die nächste Stufe heben Ebene.
Als wir all diese verschiedenen Optionen getestet haben, haben wir die ganze Bandbreite von der Knusprigkeit der Kruste bis hin zum ultimativen Test durchgespielt: übrig gebliebene Suppe mit zur Arbeit zu nehmen (was in manchen Fällen dazu führte, dass sich jede Ecke meiner Arbeitstasche mit Suppe füllte). Unsere Testküche hat bereits alle Frischhaltesets (Glas, Kunststoff und Silikon) getestet, wir wollten uns aber die besten Glassets auf dem Markt genauer ansehen. Abgesehen von Essensresten, Essenslieferungen im Büro oder Mittagessen haben die richtigen Lebensmittelaufbewahrungssets aus Glas viele Vorteile: Mein Favorit ist die Zeit- und Platzersparnis.
Wenn Sie auf der Suche nach einem erschwinglichen Lebensmittelaufbewahrungsset aus Glas sind, das alle Tests besteht, sind Sie bei diesem Set genau richtig. Das Pyrex Simply Store-Set hat den Dichtheitstest mit Bravour bestanden (kein einziges Leck!), ließ sich in der Mikrowelle sehr gut aufwärmen und nach drei Tagen im Kühlschrank waren wir verblüfft über den Anblick einer leuchtend grünen Avocado. Positiv überrascht waren wir auch von der Abdichtung, die diese Deckel bieten: Die BPA-freien Kunststoffdeckel sind im geschlossenen Zustand luftdicht, obwohl sie über kein Verschlussdesign verfügen. Sie lassen sich wirklich gut stapeln – ein Traum für eine Küche ohne zusätzlichen Platz. Obwohl sie ziemlich robust und langlebig sind, sind sie überraschend leicht und perfekt für übrig gebliebene Mittagessen.
Ich habe noch nie Frischhaltedosen aus Glas zum Einfrieren von Lebensmitteln verwendet. Nachdem ich dieses Set jedoch im Gefrierschrank verwendet habe, würde ich es auf jeden Fall wieder tun, insbesondere angesichts der Leistung in früheren Tests.
Wir haben ein ähnliches Set getestet, das 10-teilige luftdichte Vorratsbehälter-Set aus Glas von Pyrex Freshlock, und obwohl wir von seiner Haltbarkeit und dem luftdichten Design beeindruckt waren, empfanden wir die gründliche Reinigung der gummiversiegelten Deckel als schwierig und die Stapelbarkeit einfach schwierig. Wir stellen uns auf. Es ist ein starker Konkurrent, aber Simply Store ist einfach der Beste. Insgesamt gibt es für dieses Set fünf Sterne.
Was Sie wissen sollten: Die Deckel lassen sich nicht stapeln, was die Lagerung erschwert. Das Amazon Basics Bundle bietet zahlreiche Optionen für alle, die ihre Lebensmittelaufbewahrung verbessern möchten. Das Set ist in verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Egal, ob Sie Brathähnchen aufbewahren oder einen der Behälter als Rühreischüssel verwenden, er ist immer abgedeckt. Durch das dicke, haltbare Glas fühlen sich diese Behälter so an, als würden sie die Zeit überdauern. Der aus Kunststoff und Silikon gefertigte Deckel rastet mit vier Laschen sicher auf dem Behälter ein und verfügt über eine Silikonbarriere, um ein Auslaufen zu verhindern. Er besteht Dichtheits- und Frischetests mit Bravour. Sie sind spülmaschinenfest, sodass die Reinigung ein Kinderspiel ist, und im Gegensatz zu vielen Kunststoffbehältern sind diese Behälter resistent gegen Flecken, selbst von berüchtigten Übeltätern wie Tomatensuppe.
Allerdings sind sie nicht ohne Mängel. Die Deckel lassen sich nicht richtig schließen oder zusammenfalten, was dazu führen kann, dass Ihre Schränke wie ein verwirrendes Puzzle aussehen. Außerdem können Sie Behälter unterschiedlicher Größe nicht übereinander stapeln, da dies mehr Lagerraum beanspruchen kann. Sie sind schwer, was vielleicht nicht die beste Wahl für das Schulessen von Kindern ist, aber für Erwachsene eignen sie sich hervorragend zum Essen unterwegs. Das Kit kostet etwa 45 US-Dollar, was angesichts der Qualität und Vielfalt, die Sie erhalten, sehr angemessen ist. Alles in allem ist dies eine solide Investition für Ihre Küche, wenn Sie über die Probleme mit dem Deckel hinwegsehen können.
Dieses Glasslock-Set hat Redakteurin Penelope Wall, Leiterin für digitale Inhalte bei EatingWell, überzeugt, und es ist leicht zu verstehen, warum. Der verschließbare Deckel mit Dichtung und die robuste Glaskonstruktion sorgen für eine langlebige und luftdichte Aufbewahrung. Diese Behälter sind leicht stapelbar, sodass Sie vier oder fünf Behälter sicher stapeln können.
Allerdings könnte das Set von einem größeren Behälter zur Unterbringung größerer Gerichte profitieren, da einige Benutzer die vorhandene Größe für große Mengen an Resten möglicherweise als etwas einschränkend empfinden. Auch wenn die Unterlegscheiben nicht herausspringen (im Gegensatz zu einigen Konkurrenzmarken), kann die Reinigung etwas schwierig sein, da eine kleinere Bürste erforderlich ist, um in enge Falten zu gelangen. Das 18-teilige Set kostet im Einzelhandel 50 US-Dollar, und trotz dieser kleinen Mängel sind wir der Meinung, dass die Qualität dieses Sets einen großen Unterschied macht.
Razab-Behälter sind die Nummer eins, wenn es um die Zubereitung von Speisen und die Versorgung von Familien geht. Diese Behälter eignen sich perfekt zum Kochen in großen Mengen, egal ob Sie Fleischsoße für eine zukünftige Mahlzeit oder Kartoffelsalat für ein Picknick einfrieren. Die Größe reicht von groß genug, um einen ganzen Salat oder eine Suppe zuzubereiten, bis hin zu kleinen Behältern, die man leicht zur Arbeit mitnehmen kann. Die Schutzhülle verfügt über vier Klappen, die an den Rändern einrasten und für eine beeindruckende Abdichtung sorgen. Obwohl sie etwas schwer sind und nicht die beste Wahl für kleine Portionsgrößen oder für Menschen mit begrenztem Platz im Schrank sind, sind sie aufgrund ihrer Haltbarkeit ideal für den Einsatz im Gefrierschrank und in der Mikrowelle. Sie sind auch ästhetisch ansprechend genug, um als Geschirr verwendet zu werden. Sein robustes Design weist auf eine lange Lebensdauer hin und beseitigt Bedenken, dass der Deckel mit der Zeit an Wirksamkeit verliert, ein häufiges Problem bei anderen Kits. Sie sind eine tolle Investition für Familien und Menschen, die leidenschaftlich gerne kochen.
Der Pyrex Easy Grab ist ein Game-Changer für Dinnerpartys. Durch sein schlankes Design kann es zur einfachen Aufbewahrung im Kühlschrank gestapelt werden und bietet dennoch viel Platz zum Kochen. Dieses aus robustem Glas gefertigte Kochgeschirr ist langlebig genug, um alles zu backen, von Hühnchen bis hin zu Nudeln und Gemüse. Der BPA-freie Kunststoffdeckel sitzt fest und verhindert ein Auslaufen oder Verschütten beim Transport, was praktisch ist, wenn Sie ein kulinarisches Meisterwerk zu einem Freund nach Hause bringen. Seine Vielseitigkeit ist unglaublich: Sie können ohne Bedenken vom Ofen über den Tisch bis zum Kühlschrank wechseln. Obwohl dieses Teil spülmaschinenfest ist, haben wir festgestellt, dass eine kurze Handwäsche ausreicht, um es in alle kleinen Spalten im Deckel zu bekommen.
Um seine Leistung zu testen, haben wir dieses Pyrex-Glas mit einem 3-Liter-Backgeschirr von OXO und Anchor getestet und das Pyrex-Glas hat am besten abgeschnitten. Warnung: Möglicherweise gibt es bessere Optionen für große Mengen flüssiger Gerichte, da der Deckel bei diesen Rezepten möglicherweise nicht dicht ist. Darüber hinaus sind Qualität, Komfort und Haltbarkeit ihr Geld wert.
Was Sie wissen sollten: Der Deckel lässt sich möglicherweise schwer schließen, aber sobald er geschlossen ist, sorgt er für eine gute Abdichtung. Das OXO Good Grips-Set eignet sich perfekt zum Aufbewahren kleiner Gegenstände wie übrig gebliebener Soße, einer halben Zitrone oder ein paar Paprikaschoten. Sein Design ermöglicht eine maximale Nutzung des Kühlschrankraums, obwohl der Deckel nicht gut in Schubladen passt. Auch wenn das Schließen anfangs etwas schwierig sein kann, bieten die Deckel einen beeindruckend dichten Verschluss – Sie können Reste sicher mit zur Arbeit nehmen, ohne sich Gedanken über Undichtigkeiten machen zu müssen.
Diese Behälter bestehen aus robustem Borosilikatglas mit robusten Kunststoffdeckeln für eine dauerhafte Nutzung. Da vier der sechs Behälter für kleinere Portionen konzipiert sind, eignet sich dieses Set am besten für Singles oder kleine Familien, die nicht viele Aufbewahrungsmöglichkeiten benötigen. Aber ihre Leistung ist einwandfrei: Sie lassen sich leicht in der Spülmaschine reinigen und behalten trotz leichter Verklumpung effektiv ihre Frische.
Wenn Sie Ihr Geld für eine erstklassige Lebensmittelaufbewahrung ausgeben möchten, ist dieses Koriander-Set genau das Richtige für Sie. Diese aus extrem glatter, beschichteter Keramik gefertigten Behälter sind vielseitig einsetzbar und können eine große Menge an Lebensmitteln aufnehmen, sodass sie sich ideal für die Aufbewahrung von gehacktem Gemüse bis hin zu trockenen Lebensmitteln wie Mehl eignen. Das Set enthält Arbeitsplatten-Organizer, mit denen Sie problemlos auf jeden Behälter zugreifen können, ohne den gesamten Stapel zu stören – ein Glücksfall für jede organisierte Küche. Sie können sicher gebacken werden (obwohl die abgerundeten Kanten schwierig zu greifen sind) und dank Keramik lassen sie sich leicht reinigen. Diese Hochleistungsbehälter eignen sich jedoch am besten für den Heim- oder Reisegebrauch und nicht für den täglichen Weg zur Arbeit.
Bitte beachten Sie, dass sie zwar unter normalen Bedingungen gut funktionieren, bei der Prüfung unter Druck jedoch undicht sind. Allerdings können diese Behälter verderbliche Lebensmittel wie Pilze mehrere Tage lang frisch halten. Angesichts seines Luxuspreises ist dieses Set ideal für ambitionierte Hobbyköche mit unterschiedlichem Aufbewahrungsbedarf.
Das Pyrex Simply Store Set (schauen Sie es sich bei Amazon an) ist unsere erste Wahl wegen seiner luftdichten Versiegelung, die Lebensmittel tagelang frisch hält, ein Auslaufen verhindert und sich leicht zusammenfalten lässt. Amazon Basics stellt ein Set her (schauen Sie es sich bei Amazon an), das in unserem Test den zweiten Platz belegte und sehr preisgünstig ist.
Egal, ob Sie sich für die Zubereitung von Mahlzeiten begeistern oder es einfach satt haben, Tetris mit verschiedenen Behältern in Ihrem Kühlschrank zu spielen, die Investition in ein hochwertiges Lebensmittelaufbewahrungsset aus Glas wird Ihre Küchengewohnheiten revolutionieren. Das richtige Set hilft Ihnen, Ihre Lebensmittel besser zu organisieren und aufzubewahren und erleichtert Ihnen den Alltag. Glasbehälter sind zudem eine umweltfreundliche und langlebige Alternative zu Kunststoff.
Bevor Sie jedoch in die Welt der Aufbewahrungsbehälter aus Glas eintauchen, müssen Sie mehrere Faktoren berücksichtigen, wie z. B. Größe und Form, Designmerkmale, Lieferumfang und allgemeines Preis-Leistungs-Verhältnis. Es geht nicht nur darum, das Set mit dem schönsten Deckel oder den meisten Teilen auszuwählen; Es geht darum, ein Set zu finden, das Ihrer Küche Komfort und Funktionalität verleiht, ohne dass es zu Unordnung kommt.
Bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln aus Glas sind Größe und Form nicht nur eine Frage der Ästhetik; es ist eine Frage der Praktikabilität. Überlegen Sie, was Sie am häufigsten aufbewahren. Übrig gebliebene Nudeln? Sollte man Gemüse vor dem Essen kochen? Sie benötigen eine Reihe von Größen, um alle Bereiche abzudecken. Was die Form betrifft, maximieren quadratische oder rechteckige Behälter den Platz im Kühlschrank, während runde Behälter leichter zu reinigen und ideal für die Aufbewahrung flüssiger Inhalte sind.
Lassen Sie uns über die Designelemente sprechen: Gewicht, Deckelform, Glasart sowie Spülmaschinen-, Mikrowellen- oder Gefrierschranktauglichkeit. Das Gewicht spielt eine Rolle, wenn Sie Behälter zur Arbeit tragen oder sie hoch im Kühlschrank stapeln. Wenn Sie Ihr Glas extremen Temperaturen aussetzen, wählen Sie Borosilikatglas. Auch der Stil des Deckels ist wichtig. Schnappdeckel bieten eine bessere Abdichtung, sind jedoch schwieriger zu reinigen. Stellen Sie abschließend sicher, dass sie für eine einfache Reinigung spülmaschinenfest sind und für vielfältige Zwecke auch in der Mikrowelle und im Gefrierschrank verwendet werden können.
Die meisten Lebensmittelaufbewahrungssets aus Glas werden mit mehreren Behältern unterschiedlicher Größe und Form geliefert, oft mit farbcodierten Deckeln oder passenden Deckeln. Es gibt viel Abwechslung, aber konzentrieren Sie sich auf das, was Sie tatsächlich verwenden werden. Ein 24-teiliges Set mag wie ein Schnäppchen erscheinen, aber es ist eine Verschwendung, wenn die Hälfte davon verstaubt und man jeden Tag das gleiche Set zum Mittagessen wäscht. Darüber hinaus berücksichtigen die meisten Kits die Anzahl der Behälter und Deckel. Ein 24-teiliges Set besteht beispielsweise wahrscheinlich aus 12 Vorratsbehältern und 12 Deckeln. Einige Sets enthalten auch praktische Ergänzungen wie Lüftungsabdeckungen oder Trennwände. Überlegen Sie also, welche Ergänzungen Ihren Aufbewahrungsbedürfnissen entsprechen. Denken Sie daran: Manchmal ist weniger mehr.
Beim Wert geht es nicht nur um den Preis; Es geht darum, was Sie für das bekommen, was Sie ausgeben. Natürlich gibt es günstigere Kits, aber diese halten möglicherweise nicht lange und bieten nicht die Funktionen, die Sie benötigen. Außerdem können Suppenreste in Ihrer Arbeitstasche zu kostspieligen Verschüttungen führen. Teurere Bausätze bieten oft Vorteile wie stärkere Materialien und fortschrittlichere Designmerkmale. Es geht darum, das beste Gleichgewicht zwischen Qualität und Kosten zu finden.
Um die besten Vorratsbehälter für Lebensmittel aus Glas zu finden, haben wir jedes Set einer Reihe strenger Tests unterzogen, darunter: Leckage: Jeder Behälter wurde mit Wasser gefüllt und kräftig geschüttelt. Anschließend haben wir ermittelt, wie viel Wasser ausgelaufen ist. Frische: Um festzustellen, wie luftdicht diese Behälter sind, haben wir in jeden Behälter eine halbe geschälte und entkernte Avocado gegeben und diese drei Tage lang in den Kühlschrank gestellt. Zum Schluss schauten wir uns an, wie dunkel jede Frucht geworden war. EINFACH ZU VERWENDEN: Wir testen jeden Behälter unter realen Bedingungen, um zu sehen, wie er sich (im wahrsten Sinne des Wortes!) im täglichen Gebrauch schlägt. Wir wünschen uns Deckel, die wir nicht mühsam greifen müssen, Behälter, die sich zusammenfalten und ordentlich verstauen lassen, und Behälter, die dem Ofen, der Mikrowelle und dem Gefrierschrank gleichermaßen standhalten. Leicht zu reinigen. Schließlich ist uns aufgefallen, dass diese Behälter (und ihre Deckel) gereinigt werden müssen. Wenn Händewaschen erforderlich ist, wollten wir testen, wie einfach es ist, alle Ecken und Winkel zu erreichen. Wir haben auch geschaut, wie gut sie, wenn möglich, in der Spülmaschine halten.
Rubbermaid Brilliance Glass Set mit 9 Lebensmittelbehältern mit Deckel (80 $ bei Amazon): Dieses Set schneidet im Allgemeinen gut ab, wenn es um Haltbarkeit und Frischhaltung von Lebensmitteln geht. Diese Behälter sind vielseitig einsetzbar und für die Mikrowelle, den Gefrierschrank und sogar zum Backen geeignet. Allerdings sind sie nicht für jeden die ideale Aufbewahrungslösung. Glas ist schwerer und für Menschen mit eingeschränkter Griffkraft oder Fingerfertigkeit möglicherweise nicht bequem. Sie passen auch nicht so gut ineinander wie ihre Gegenstücke aus Kunststoff, was für Menschen mit begrenztem Stauraum ein Problem darstellen kann. Die Qualität dieses Sets rechtfertigt bei weitem seinen Preis. Allerdings ist die Unmöglichkeit, Behälter gleicher Größe ordentlich anzuordnen, ein deutlicher Nachteil, und wir glauben, dass es ähnliche Sets gibt, die das besser hinbekommen.
BAYCO 24-teiliges Frischhaltedosen-Set aus Glas (40 $ bei Amazon): Während das Bayco-Set einige solide Eigenschaften wie Mikrowellen- und Backofen-Vielseitigkeit und eine leichte Glaskonstruktion bietet, ist es in der Küche letztendlich unzureichend. mehrere Schlüsselbereiche. Insbesondere ist das Set nicht luftdicht, was beim Transport von Suppe oder anderen Flüssigkeiten recht enttäuschend ist. Es ist auch nicht für frische Produkte geeignet, da es Probleme hat, Avocados und geschnittene Erdbeeren frisch zu halten. Es hat zwar seine Vorteile, insbesondere wenn es um das Aufwärmen von Resten geht, doch die Nachteile machen es schwierig, uneingeschränkte Zustimmung zu erhalten.
Glasbehälter für die Lebensmittelzubereitung M MCIRCO, 5 Stk. (38 $ bei Amazon): Die M-Behälter von MCIRCO sind eine zuverlässige Option für alle, die Lebensmittel portionieren oder kleinere Gegenstände aufbewahren möchten. Diese Behälter halten Lebensmittel frisch und verhindern ein Auslaufen. Sie bestehen aus hochwertigem Borosilikatglas und verfügen über einen langlebigen, leicht zu öffnenden Kunststoffdeckel. Eingebaute Trennwände eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten, können jedoch die Vielseitigkeit des Behälters einschränken. Die Stapelbarkeit ist ein Pluspunkt, obwohl die Deckel keine Lippe haben, sodass Sie sie wahrscheinlich nicht zu hoch stapeln sollten. Obwohl sie den Dichtheitstest bestehen und leicht zu reinigen sind, sind sie nicht ideal für Personen, die nur wenig Platz im Schrank haben oder viele Lebensmittel aufbewahren möchten. Sie sind gut, aber aufgrund der fehlenden Größenvielfalt im Sortiment sind sie letztendlich keine Allround-Gewinner.
Wenn es um Vorratsbehälter für Lebensmittel geht, dreht sich die Debatte oft um Glas oder Kunststoff. Beides hat seine Vorteile, aber wenn Sie Gesundheit und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellen, stechen Terrarien oft heraus.
Glas ist nicht porös, das heißt, es nimmt weder Farbe noch Geschmack oder Geruch von Lebensmitteln an. Diese Eigenschaften sind ideal, um die Lebensmittelqualität über einen langen Zeitraum aufrechtzuerhalten. Außerdem ist es einfacher zu reinigen und spülmaschinenfest, im Gegensatz zu einigen Kunststoffbehältern, die sich verziehen oder reißen können. Glas enthält keine schädlichen Chemikalien wie BPA, die in Lebensmittel in Kunststoffbehältern gelangen können, insbesondere wenn sie in der Mikrowelle erhitzt werden. Darüber hinaus haben Glasbehälter in der Regel eine längere Lebensdauer, was zu weniger Abfall führt.
Allerdings sind Lebensmittelbehälter aus Kunststoff leichter und bruchsicher, was sie praktischer für Reisen oder Outdoor-Aktivitäten macht. Mittlerweile sind hochwertige BPA-freie Kunststoffbehälter erhältlich, die jedoch möglicherweise nicht so stark und langlebig sind wie Glas.
Wenn Sie etwas Langlebiges, Umweltfreundliches und Gesundes benötigen, ist Glas die beste Wahl. Wenn Sie jedoch etwas Leichtes und Tragbares benötigen, ist Kunststoff möglicherweise besser geeignet.
Wenn es um die Aufbewahrung von Lebensmitteln aus Glas geht, ist gehärtetes Glas der Goldstandard. Diese Art von Glas wird einem Erwärmungs- und Abkühlungsprozess unterzogen, wodurch es stärker, haltbarer und temperaturschockbeständiger wird. Das bedeutet, dass Sie den Behälter aus gehärtetem Glas vom Kühlschrank in die Mikrowelle mitnehmen können, ohne befürchten zu müssen, dass er kaputt geht.
Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit, dass gehärtetes Glas bei einem Aufprall zerbricht, geringer als bei normalem Glas. Sollte es dennoch brechen, zerfällt es in kleine, körnige Stücke und nicht in scharfe Fragmente, was das Verletzungsrisiko verringert. Diese Haltbarkeit macht Behälter aus gehärtetem Glas ideal für den täglichen Gebrauch und eine Vielzahl von Anwendungen wie die Zubereitung von Mahlzeiten, das Einfrieren von Resten oder das Kochen im Ofen. Es ist zu beachten, dass gehärtetes Glas immer noch reißen oder zerspringen kann, insbesondere wenn es fallen gelassen oder plötzlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird. Gehen Sie immer vorsichtig damit um und überprüfen Sie es vor der Verwendung auf Anzeichen von Beschädigungen.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Lebensmittelaufbewahrung aus Glas sind, sind Behälter aus gehärtetem Glas die unschlagbare Kombination aus Sicherheit, Haltbarkeit und Vielseitigkeit.
Lebensmittelbehälter aus Glas halten im Allgemeinen länger als Lebensmittelbehälter aus Kunststoff. Hochwertiges Glas, insbesondere gehärtetes Glas, kann bei richtiger Handhabung viele Jahre halten. Sie sind resistent gegen Gerüche, Flecken und Gerüche und daher für den wiederholten Gebrauch geeignet. Darüber hinaus neigt Glas im Gegensatz zu Kunststoff nicht dazu, sich im Laufe der Zeit durch das Waschen in der Mikrowelle oder in der Spülmaschine zu verziehen.
Im Gegensatz dazu verschlechtern sich Kunststoffbehälter mit der Zeit, insbesondere wenn sie extremen Temperaturen oder säurehaltigen Lebensmitteln ausgesetzt sind. Sie können ihre Farbe ändern, Gerüche behalten oder bei der Zersetzung sogar Chemikalien an Lebensmittel abgeben. Obwohl einige hochwertige Kunststoffbehälter eine lange Lebensdauer haben, sind sie in der Regel nicht so lange haltbar wie solche aus Glas.
Allerdings kann die Lebensdauer von Glasbehältern durch Absplitterungen oder Risse beeinträchtigt werden. Bei Anzeichen einer Beschädigung sollte der Behälter entsorgt werden, da er leicht zerbrechen kann.
Während Sie also im Voraus möglicherweise mehr für einen Satz doppelt verglaster Fenster bezahlen, können Sie auf lange Sicht möglicherweise Geld sparen, da Sie diese nicht so oft ersetzen müssen.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ist eine chinesische und jüdische Köchin und Ernährungsberaterin mit über 15 Jahren Erfahrung in der Erstellung redaktioneller und digitaler Inhalte für führende Lebensmittel- und Küchenmarken. Breana arbeitete zehn Jahre lang als Lebensmittelredakteurin, bevor sie Testküche und Redaktionsleiterin für das EatingWell-Magazin wurde. Briana verfügt über umfangreiche Erfahrung mit Lebensmittelbehältern, Braten, Wenden, Backen und der Bearbeitung von über 2.500 Rezepten sowohl in Privat- als auch in Profiküchen.
Dieser Artikel wurde von der Lebensmittelredakteurin Kathy Tuttle herausgegeben, die für Publikationen wie „Food & Wine“ und „The Spruce Eats“ schreibt, und von der leitenden Wirtschaftsredakteurin Brierly Horton, MS, RD, die auf Ernährung und Gesundheit spezialisiert ist, rezensiert. Über 15 Jahre Erfahrung im Schreiben von Artikeln und Lebensmitteln. .
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 26. Dezember 2023